Limpieza regular del interior
La grasa y los restos de comida quemados generan humo y olores, y con el tiempo son cada
vez más difíciles de sacar. Conviene limpiar el interior una vez que el horno esté frío,
con productos no abrasivos.
No usar papel aluminio sobre la base
Cubrir la base del horno con papel aluminio para "evitar la limpieza" bloquea la
circulación de calor de la resistencia inferior y puede dañarla con el uso.
Revisar el burlete de la puerta
Si el burlete (la goma que sella la puerta) está gastado o despegado, el horno pierde
calor durante la cocción, tarda más y consume más energía de la necesaria.
No sobrecargar las bandejas
Demasiadas bandejas o una carga muy pegada a las resistencias impide que el calor circule
parejo, y la cocción termina siendo despareja.
Precalentar antes de cocinar
Respetar el tiempo de precalentado indicado por el fabricante ayuda a que la cocción sea
pareja desde el principio, en vez de forzar al equipo a compensar más adelante.
Cuidado con los vidrios
Para limpiar el vidrio de la puerta, evitar esponjas de acero o productos abrasivos que
puedan rayarlo — con el tiempo, un vidrio rayado puede debilitarse.
Función autolimpiante (pirolítica)
Si su equipo la tiene, seguir siempre las indicaciones del fabricante y ventilar bien el
ambiente durante el ciclo — genera bastante calor y algo de olor mientras quema los
residuos.
Cocción despareja o tiempos cada vez más largos
Si nota que un lado dora más que el otro, o que todo tarda notoriamente más que antes con
la misma temperatura, puede ser una señal de que la resistencia está fallando —
conviene consultarlo con un técnico.
